●お知らせ●・ブログ的独り言
2018-08-01 13:41:00
腹一杯(○´ω｀○)
写真は先々週に生徒さんからいただいた、山形だしご飯です。
山形名物の「だし」は各家庭でそれぞれ具材が違うみたいですが、こちらはキュウリ・ナス・茗荷に青唐辛子を加えたピリ辛風味の醤油味です。
うまいっ！！！
米を喉越しで喰らう感じがいい。
そして冷たい「だし」なのに、青唐効果で汗がでる。
「だし」は前から食べてみたいと思っていましたが、やはり薬味好きな私にピッタリな最高のご飯でした。
また先週いただいた桃と葡萄。
特に桃は食べると「シャクッ」とした優しい歯応えのある、大好きな熟れ具合でした。
私は果物を剥くのが好きなんですが、桃は普段自分で購入しないので、カットにも気合が入りました。桃の角が立つように、慎重に慎重に大胆に！
素敵なお裾分けをありがとうございました(^-^)
