●お知らせ●・ブログ的独り言
2018-11-20 18:44:00
カキは喉越し?
カキが大好きな母はこの時期、加熱用カキが安いと多めに買って、山盛りのカキフライをよく作ってくれました。
家族4人の胃袋を満たして余るくらいでしたから、相当な量だったと記憶してます。60個くらいかな?
スーパーでまさにそんな感じのお買得加熱用カキが売っていたので、私も当時を思い出しながらカキフライを作ってみました。総数47個(写真は半分)。
妻と2人なので爆量です(^◇^;)
タルタルも山ほど作って、喉越しでカキフライを食べた感じです。
それを米で流し込む、さながら学食のようでした。
それでも完食には至らず、翌日の昼飯もカキフライ!
続いても幸せです。
山盛りカキフライ、皆さんもやってみて下さいね。