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2019-05-25 17:15:00

餃子

先日、生徒さんから餃子の名店「萬金」のお持ち帰りギョーザを頂きました。

 

ホワイト系の揚げギョーザで、一般の焼きギョーザよりも少し調理が難しいです。

 

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若干焦げ目ですが(笑)、ギリギリセーフです。

 

カリッカリで最高!

 

付け合わせは浜松風のもやし。

 

酢とラー油を多めにしたタレをたっぷりつけて、白米を胃袋に放り込む。

 

いくらか若返った気分が味わえます。

 

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