●お知らせ●・ブログ的独り言
2019-11-20 15:00:00
ポーク2
ちょっと前から試したい豚肉料理がありました。
南蛮漬けです。
小アジやワカサギで作ると旨いですよね。
粉振って揚げて漬けるだけ。
野菜は玉ねぎと人参だけで、後は唐辛子。
南蛮液?はお好みですが、私は醤油1であとは酢・味醂・水を2で合わせました。
酢系のツマミって、罪悪感が薄れて最高ですね。
メニュー
2019-11-20 15:00:00
ちょっと前から試したい豚肉料理がありました。
南蛮漬けです。
小アジやワカサギで作ると旨いですよね。
粉振って揚げて漬けるだけ。
野菜は玉ねぎと人参だけで、後は唐辛子。
南蛮液?はお好みですが、私は醤油1であとは酢・味醂・水を2で合わせました。
酢系のツマミって、罪悪感が薄れて最高ですね。