●お知らせ●・ブログ的独り言
2021-06-25 10:40:00
御無沙汰壱六
相模原市南区上鶴間で働いていた時、ご近所にあった家系ラーメンにハマったことがありした。
壱六屋です。
家系ラーメンにニンニクは欠かせない派なので、接客業にも関わらずドキドキしながらニンニク入れて食べていたのは懐かしい思い出です(^◇^;)
数年前に上大岡へ移転してしまってご無沙汰でしたが、無性に食べたくなって大和店に初訪問しました。
醤油中盛激得トッピング(全部のせ)
塩並盛激得トッピング(全部のせ)
以前はもっと乳化したスープに背脂多めでしたが、変わったのか支店による違いなのかはわかりません。
でもこれはこれで美味しく頂きました。
平日昼間からニンニク臭を気兼ね無く漂わすことのできる、個人事業主のささやかな自由を満喫しました(^-^)
