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2022-01-28 11:00:00

イタリアンは根付いたか?

一昔前のお洒落なご飯と言えばイタリアンでした。

 

でも最近あまりイタリア料理店🇮🇹を見かけない気がします。

 

カプリチョーザとか懐かしい( ´艸`)

 

もはやシュージのセンセというヤクザな職業なので(▼皿▼)、堅気衆が集まる駅前のことはよくわかりませんが(笑)

 

、、、

 

そんな中、座間のロードサイドで長く営業されている生パスタ専門店「ジーザとローザ」へ数年ぶりに行ってきました。

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 店内はこんな感じ。

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注文はナスとミートソースのピリ辛的なパスタ。

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カキの何とかパスタ。

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4種のチーズピザ

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私は今回食べませんでしたが、デザートは結構な推し商品のようです。

 

、、、

 

日本人は蕎麦が食べたければ蕎麦屋、お好み焼きが食べたければお好み焼き屋、和菓子が食べたければ和菓子屋へ行きます。

 

和食屋は探さないですよね。

 

同様にパスタが食べたければパスタ屋、ピザが食べたければピザ屋、ジェラートが食べたければジェラート屋に行く習慣が身についたのであれば、それは流行りではなく食文化として日本に根付いた証拠なのかなって思ってます。

 

需要があるが故に細分化されて、イタリア料理店が減ったのは必然なのかもしれません。

 

久しぶりに外でパスタを食べながら、そんなことを考えてました(^0^;)

 

美味しく頂きました。

イタリアンは根付いたか?