●お知らせ●・ブログ的独り言
2023-07-21 11:00:00
Tボーン🦴ステーキ🥩
先月、クレジットカード会社から20,000円分のポイントを頂きました。
もちろん日用品に費やして、家計の助けにするのが賢いと思うのですが、、、
「ポイントだからこそ冒険できる、普段なら絶対しない買い物」をしてみたくなりました(^◇^;)
5500ポイントを注ぎ込んで届いたのがこれ↓↓↓
Tボーン🦴ステーキ🥩！！！
T型の骨を境に、ヒレとサーロインの両方が楽しめてしまう魅惑のステーキ肉です。
昭和の伝説的料理漫画「ミスター味っ子」で知って以来、一度は食べてみたいと思っていました。
35年くらいかかって実現です。
一日かけてじっくり解凍し、焼く前に常温に戻してから調理開始。
ロッジ社の鋳物スキレットを引っ張り出してきて、カリッと焼いてみました。
美味い！！！
もはやどちらがヒレかサーロインかよくわかりませんが(^◇^;)、まぁ美味けりゃ何でもOK(笑)
ポイント冒険の続きに乞うご期待。
