●お知らせ●・ブログ的独り言

2020-10-13 17:50:00

縛り中華

「行きつけの店」って響き、悪くないですよね。

 

緊張感は不要、メニューも把握、価格も知ってる、安定の美味さ、、、などなど。

 

でも反比例して、新鮮味というか新たな発見は少なくなってしまいます。

 

そんな時、私は「今までに注文したことのないメニュー縛り」をします。

 

、、、

 

ちょうど昨日、行きつけの中華料理店で「縛り」やってきました。

 

普段の鉄板注文は黒酢酢豚、そこに炒飯系1品とラーメン系1品、あとはその日の気分で何か1品頼んでシェアすることが多いです。

 

今回は、、、

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まずはとりビー(゜ロ゜;ノ)ノ

 

実は普段、注文しません。

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棒々鶏。

 

撮影前に食べちゃうクセ、一向に直りません(^◇^;)

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葱叉焼。

 

ラーメンに乗せたら、そのままネギラーメンになるやつです。

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ニラホルモン。

 

中華でホルモンってイメージが無かったので、なかなか新鮮。

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海鮮XO醤炒め。

 

炒め物は肉系を選択することが多いので、特にイカのプリプリ感が嬉しかったです。

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最後に油淋鶏。

 

正直油淋鶏は注文したことがあるのですが、何年も前なので今回はオッケーにしました。

 

 、、、

 

「注文し過ぎじゃね?」って思いました?

 

実はここ、食べきれない分は持ち帰りオッケーなんです。

 

 

いやー、それにしても新しい発見がたくさん\(^o^)/

 

皆さんも是非「縛り」、やってみて下さいね。

縛り中華

2020-10-11 17:40:00

ちょうど1ヶ月前、座間市民ネット芸術祭の出品締切でした。

 

芸術祭の模様はこちら↓↓↓

 

https://kisetusya.com/info/3509417

 

先日、中学・高校とお世話になった書道教室の吉山白峰先生から「作品見たよ」とメールを頂きました。

 

80歳を超えているようには見えない、昔からバイタリティに溢れた優しい素敵な先生です。

 

出品作品をたくさんたくさん褒めて頂きました。

 

書道教室の運営方針をたくさんたくさん褒めて頂きました。

 

中学生に戻ったような気分です(^◇^;)

 

尊敬する先生に褒められるって、やっぱり嬉しいですね。

 

この気持ちを忘れてはいけないと思いました。

 

吉山先生、ありがとうございます(^_^)ゞ

恩

2020-10-09 20:10:00

●10/9(金)終了時間変更●

本日は都合により20時で終了とさせて頂きます。

2020-10-09 16:30:00

郵便物からの想起あれこれ

10年ほど前に母が初めておせちを注文しました。

 

「息子2人も家を出て、少しくらい贅沢してもバチは当たらないでしょ?」

 

みたいなノリの注文だったと思います。

 

それ以来、毎年この時季におせちカタログが届きます(扉写真)。

 

7年前に両親が亡くなって、その実家に住んでいるからです。

 

私は注文しないので、不要であればその旨連絡すればよい訳ですが、何となくそのままです。

 

今回は宛先下に弔報が掲載されていました。

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このおせちカタログのイメージキャラクターといえば岡江久美子さんでした。

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「コロナ禍がおせちにも」

 

とか

 

「そういえば母ちゃん、『天までとどけ』が好きだったなぁ」

 

とか思いました。

 

また宛先は、、、

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父ちゃんの名前、久吉(ひさよし)。

 

でもって住所と郵便番号は区画整理前の旧住所。

 

もう使われていない住所と郵便番号で、7年前故人の宛先にも届く日本の郵便制度の優秀さ。

 

たった1つの郵便物に色々と思わされました。

 

とりとめ無くすみません。

おせちカタログからの想起

2020-10-07 16:20:00

最高のツマミ

アナタの一番好きな酒のツマミは何ですか?

 

通常この質問に答えるためには、「合わせる酒によるよ…」っていうのが正しい姿勢だと思います。

 

私であればビールやジンなら油系やスパイシー系、ウイスキーなら胡椒系、日本酒や乙類焼酎ならワサビ醤油系などなど、、、。

 

でも私の知る限りで、オールマイティーなツマミと言えば

 

、、、

 

、、、

 

生ハムです。

 

何系かと問われれば「塩系」でしょうか。

 

糖質も気にせずバクバクいけます。

 

塩分過剰摂取には注意ですけどね

 

(^◇^;)

 

この生ハムの最強コスパ商品を先日アマゾンで購入しました。

 

それが扉写真です。

 

500g×4パック、2kgで4000円。

 

グラム=2円です。

 

半端物の切り落とし訳あり品ですが、むしろ厚みが不揃いで食感が楽しい

 

( ´艸`)

 

真空パックの冷凍品で送られてきますが、冷蔵室で徐々に自然解凍すればドリップも出ません。

 

もちろん日持ちもして、冷凍での賞味期限は1年。

 

消費期限ではなく賞味期限。

 

焦る必要なしです。

 

朝飯のパンに挟んでも最高!

サラダにのせても最高!

ツマミにしても最高!

 

生ハムをバクバク喰らえる幸せ、、、なかなかいいモンです。

 

これを食べたら、キレイに並べて真空パックされた一般の微量の生ハム、その淋しさに耐えられなくなります(T^T)

 

オススメです(^-^)

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