またまた頂き物シリーズ(笑)

今回生徒さんからいただいたのは白いカボチャ。

名前は忘れてしまったということなので、調べてみたら「伯爵カボチャ」という品種らしいです。

どうやらホクホク系で甘味が強いらしい(๑'ᴗ'๑)

また表皮がかたく、冬まで置いておくと更に甘味が倍増するみたいです。

でも冬まで待てません。

早速8等分に切り分けて、ラップにくるんで4分加熱。

熱々のうちに崩してポテサラ風のカボチャサラダに。

1/4は煮付けに。

普段は積極的にカボチャを食べないので、調理は新鮮で楽しかったです。

甘味が強めで美味しかったです。

皆さんも伯爵カボチャ、試してみてね。

夏を目途に構築してきた段級位システムですが、色々とつまづきがあってまだ完成に至りません。

お待ちいただいていた方、ごめんなさい。

頑張ってはやくリリースできるよう努力致しますので、もう少しお待ち下さい。

ブドウ狩りに行かれたという生徒の親御さんからいただいてしまいました…。

高級フルーツ(●´ω｀●)

ありがたやありがたや┏○ペコッ

もうブリブリです！

一粒一粒をフォークとナイフで食べようとも思いましたが(笑)、やはり果汁を無駄にしてはならないと思い直し…

口内へスローしました

(  ´  ρ｀)o ）

美味い！！！

種無し皮ごと食べられるシャインマスカットの醍醐味ですね。

生徒さんから冬瓜をいただきました。

前々から興味のあった野菜でしたが、買うまでには至りませんでした。

こういうきっかけ、幸せです(〃'▽'〃)

そぼろ餡や麻婆冬瓜も考えましたが、糖質カットも実現させるために中華スープにしてみました。

塩で下茹でして、ハム・がらスープを加えるだけ。

お好みでゴマ油や辣油をどうぞ。

メッチャ簡単(^0^;)

ポイントはがらスープに浸したあと、冷まして冬瓜にスープをよく吸わせることくらい。

塩分控えめにすると、ずっと飲み続けられます。

あと鍋に入りきらない分を、急遽浅漬けにしました。

塩麴も美味しいみたいですが、家に無いので浅漬けです。

美味い(●´ω｀●)

これからは年一で買ってみようかな。

高校生の時、西東書房の「五體字類（ごたいじるい）」という字典が高くて買えませんでした。

そんな時ブックオフで見つけた新古本、秀峰堂の「五體字類」を入手しました。

ハッキリ言って内容的には別物なのですが、当時は嬉しくて「いつかこれで稽古しよう！」と意気込んでいました。

あれから23年…

書道教室をオープンした時にその気持ちを思い出し、空き時間を利用してコツコツ書いてきたのが、入口に貼ってある漢字6字の半紙です。

秀峰堂の「五體字類」から常用漢字と、それ以外でよく書かれる文字を抜き出して約2000字。

9ヶ月かかって書ききりました　(^_^)ゞ

1文字1枚で、すべて一発書きなので半紙約2000枚。

半紙の箱買いが1000枚なので、2箱分です。

半紙の種類にもよりますが、高さを測ったら20センチ。

その2000枚を積んだ写真がこちら。

高さ約50センチなので、2,5倍に膨れ上がりました。

高尚な先生方から「努力の跡なんか人に見せるもんじゃない！」と叱られそうですが、誰かに喋りたくって仕方なくなってしまいました(^◇^;)

これでやっと臨書の勉強に移れます(T^T)